Le papier meringué est également connu sous le nom de tampon à sucre ou papier cuisson pour meringue, bien qu'il convienne également à tous les usages. Veuillez demander à notre équipe de service les instructions de traitement.

• Impressions comestibles sur des bonbons au sucre
• Convient pour Isomalt
• Décoration de gâteaux de meringue avec des motifs individuels

Les feuilles de transfert de sucre sont des feuilles de transfert pour "imprimer" vos idées comestibles sur des friandises sucrées. Des logos, des graphiques, des slogans et plus encore se retrouvent dans les meringues, les bonbons et divers bonbons au sucre. Les feuilles peuvent être traitées avec de l'isomalt et du sirop de glucose.

Le plastique utilisé pour les feuilles de transfert est de qualité alimentaire et peut être cuit à des températures inférieures à 90 ° Celsius. L'isomalt et le sirop de glucose doivent être refroidis à env. 120 °C avant son application sur la feuille.

Les feuilles de transfert de sucre sont disponibles au format A4 (210 × 297 mm).

Un paquet contient 25 feuilles.

Les feuilles de transfert de sucre ont une durée de conservation de 24 mois à compter de la date de fabrication lorsqu'elles sont stockées au frais (15-20 degrés C), au sec et à l'abri du soleil.